Что такое функция AirFry: обзор духового шкафа Haier HOQ-F5AAGB

Огромная камера на 72 л, поддержание температуры с точностью до одного градуса и умные режимы приготовления, включая су-вид, — Haier HOQ-F5AAGB открывает дверь в высокую кухню. Теперь вы запросто можете освоить сложные рецепты шефов и усовершенствовать свои коронные блюда.

Расскажем по порядку про функции духовки и про то, на что еще способна эта модель.

• Режим AirFry для полезного питания
• 8 основных программ для готовки
• Су-вид и другие умные настройки
• Авторецепты и сохранение последнего использованного режима
• Минималистичный дизайн и удобное управление

Режим AirFry для полезного питания

При AirFry включается высокая скорость теплопередачи и циркуляции горячего воздуха, что обеспечивает равномерный нагрев в каждом уголке. А значит, ваши продукты быстрее готовятся и не сгорают.

Плюс на красивую румяную корочку работает особое устройство воздуховодов и продвинутый алгоритм PID — поддерживает стабильную температуру и не дает ей отклоняется больше чем на 1 °C.

Благодаря технологии AirFry вы можете использовать минимум масла, что существенно снижает количество калорий и жира. На вкус блюда это никак не повлияет — любимая картошка фри будет получаться бесподобно.

8 основных программ для готовки

Базовые режимы духового шкафа необязательно воспринимать буквально. Например, «Выпечка с конвекцией» подходит не только для булочек и кексов, но и для запекания мяса и овощей. А с опцией «Сушка» можно заготавливать фрукты, овощи и травы, плюс получается замечательное рагу и тушеное мясо.

Так вы охватите как можно больше блюд.

Вот несколько примеров популярных программ:

• «Жаркое» — для запекания мяса и овощей. Первые 20 минут продукты активно поджариваются до золотистой корочки. Потом духовка запекает на стабильной температуре.
• «Гриль с конвекцией» — для целой курицы, говяжьей вырезки, стейка или рыбы. Все аппетитно подрумянивается, а внутри остается сочным и нежным.
• «Сушка» — бережно сушит овощи, фрукты и травы, а еще готовит рагу и тушеное мясо. Использует остаточное тепло и потребляет меньше энергии.
• «Гриль» — нужен для финального подрумянивания, например, картофельного гратена или фриттаты. Также подходит и для поджаривания хлеба.

Су-вид и другие умные настройки

Помимо базовых режимов, у духового шкафа Haier предусмотрели дополнительные сценарии. Например, приготовление в вакууме — когда продукты томят несколько часов при 60-95 °C. Мясо, рыба, овощи и фрукты получаются невероятно нежными и сочными, а бонусом сохраняют максимум питательных веществ.

С методом су-вид необязательно обладать запредельными кулинарными навыками. Главная сложность — поддерживать точную температуру, чтобы контролировать процесс сворачивания белка. Обычные модели технически не способны на это, зато Haier запросто справляется.

Обязательно попробуйте использовать настройку «Пицца», которая прекрасно поджаривает основу, но не пережаривает начинку. Или «Расстойку теста», чтобы тесто поднялось, наполнилось углекислым газом и стало пористым. Так у вас любая выпечка будет нежной и воздушной.

Авторецепты и сохранение последнего использованного режима

В духовом шкафу Haier запрограммированы 10 популярных рецептов для запекания большинства видов мяса, например каре, бараньей ноги или телятины. Можете спокойно ставить блюдо и довериться точным настройкам, которые не испортят продукты. А вам не надо постоянно бегать и следить за процессом.

Если пользуетесь какими-то режимами чаще всего, то можете сохранить их в памяти техники — поместится три штуки. Просто нажимаете на кнопку вместо того, чтобы каждый раз искать в меню нужный вариант.

Для сложных блюд используйте программу многоэтапного приготовления — допустим, когда требуется несколько раз менять температуру. Можете установить до трех этапов нагрева за один раз.

Минималистичный дизайн и удобное управление

Духовка Haier отличается строгими линиями без лишних деталей и удачно впишется в любой интерьер. Ручка сделана из алюминиевого сплава и визуально отделяет пульт управления от смотрового стекла. Сама трехслойная дверца всегда остается холодной благодаря теплоотражающему покрытию.

Стильная сенсорная панель слушается легких касаний пальцев, а за гладкой поверхностью легче ухаживать. На ярком LED-дисплее удобно и понятно отображается вся информация.

Запомнить важное о модели Haier HOQ-F5AAGB

• Есть 8 основных режимов готовки, которые подходят под большое количество блюд.
• На режиме AirFry вы получаете вкусную и здоровую еду, поскольку добавляете минимум масла.
• На режиме приготовления в вакууме запросто делайте блюда су-вид. Все получается нежнейшим, сохраняется больше питательных веществ.
• Запрограммированные рецепты для мяса экономят ваше время и силы.
• Благодаря минималистичному дизайну духовка будет отлично смотреться в любом интерьере.